Garten

2 gepriesene Tomatensorten sind süßer als Marmelade: Gärtner wählen sie von Jahr zu Jahr

Süße Tomatensorten sind bei Gärtnern sehr beliebt.

Jeder möchte im Sommer Salate mit frischem süßem Gemüse probieren.

Auf welche Art von Ernte soll diese Saison gesät werden? Tomaten süßer als Marmelade anbauen?

Himbeerriese

Dies ist eine der Hybridsorten, die aufgrund ihres hohen Zuckergehalts bei Gärtnern beliebt ist. 

Foto: Pixabay

Die Früchte werden leuchtend rosa, groß und wiegen bis zu 700 Gramm.

Die Sorte ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, selten von Phytophthora befallen. Sträucher brauchen ein Strumpfband.

Der Himbeerriese eignet sich nicht sehr gut zum Konservieren, aber er ist eine ausgezeichnete Wahl für frische Salate.

Aufgrund ihrer Süße eignen sich Tomaten auch hervorragend zum Entsaften und für Saucen.

„Roma“

Eine weitere sehr süße Tomatensorte.

Dies ist eine niederländische Hybride, die sich durch eine lange und üppige Fruchtbildung auszeichnet.

An einem Strauch wachsen bis zu 20 mittelgroße, aber süße Tomaten mit einem Gewicht von etwa 80 Gramm.

Diese Tomaten sind süß wie Bonbons. Geeignet für Salate, Marinaden, Säfte, Saucen. Sie können auch konservieren.

Die Sträucher wachsen niedrig, meist etwa einen Meter. In der Roma-Fruchtbürste werden etwa 10 Fruchtknoten gebildet, die Sträucher müssen gekniffen werden.